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食味居熟食开店系列小吃学习内容表. 猪肉系列：卤猪蹄、卤猪肚、卤猪头脸、卤猪耳、卤猪头、卤肘子、卤五香肘花、卤猪心、卤猪大肠、卤猪肝、卤猪肺、卤猪脾、卤猪尾、卤口条、卤猪肚、卤猪腰等。包含：卤猪头肉猪下货、酱猪头肉！卤鸡系列：卤全鸡、卤鸡腿、卤鸡脖、卤凤头、卤凤翅、卤凤爪、卤鸡肝、卤鸡心、卤鸡胗、卤翅尖、卤鸡块、卤翅中等。 卤鸭系列、卤全鸭、卤鸭腿、卤鸭翅、卤鸭掌、卤鸭肠、卤鸭翅中、卤鸭翅尖、卤鸭头（五香味、香辣味、辣味、特辣味、麻辣味）等。包含：九九鸭脖、绝味鸭脖、黑鸭等全套技术做法百味鸡店：1、夫妻肺片 2、泡脚凤爪 3、百味鸡 4、甜皮鸭 5、手撕鸡 6、棒棒鸡（钵钵鸡） 7、藤椒鸡 8、各种应季小凉菜 9、口水鸡、凉菜系列：凉拌金针菇、凉拌西芹、凉拌菠菜、凉拌苦瓜、凉拌海带丝、凉拌豆角、凉拌萝卜丝、蒜泥莴苣、红油耳丝、麻油系列、香辣豆腐丝等小凉菜技术！、卤菜：卤腐竹、卤素肠、卤香菇、卤面筋、卤豆腐丝、卤金针菇、卤海带、卤千张、卤豆干、卤木耳、卤面筋泡、卤西芹、卤鸡腿菇、卤菌类、卤鹌鹑蛋、卤莲藕等、酱牛肉系列，还有夫妻肺片、泡脚凤爪等等美食！
食味居小吃培训的宗旨：1、由学员本人亲自己配料及操作小吃的整个过程（师傅全程指导）。2、没有清楚掌握技术的学员继续学习，学会为止（师傅全程指导）。3、所有学习过程中师傅会把配料、操作、开店注意事项及经验传授于学员。济南圣美味小吃培训，是 正规小吃培训机构，有开实体店的老师，技术有保障，从前期的技术学习，到后期的出摊开店，都有老师指导，使你经营无忧，轻松赚钱。老师一对一传授，使学员快su掌握技术要领及开店流程，并能在较短的时间内操作。正宗卤肉培训哪里好卤肉比较小的投资经营项目，也比较适合那些初入餐饮行业的经营者，以及需要再就业的下岗工人，开一家专卖卤肉的小店，则是投资更少、操作更简单、经营更容易的一个项目，现场卤制，现场飘香起到很好的宣传效果，销量！
熟食又称熟肉，是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类；全国各地熟食都较为普遍，多以卤菜、凉拌菜为主，简单易操作且味道美味被大众所接受。经过加工做熟的饭菜，多指出售的做熟的肉食等。熟食使食物的能量可以释放出来，使人对食物的吸收能力大大增强，使人类更强壮，吸收的能量和营养更多，促进了人类的进化！人类已经灭绝了二十个人种，只有智人能存活下来，这些都是熟食和肉食的威力！可见熟食和生食各有千秋，都有各自的优缺点！
食味居正宗卤肉熟食系列卤猪系列：、卤猪头脸 、卤猪蹄 、卤猪耳朵 、卤猪头 、卤猪大肠 、卤猪尾 、卤猪肘子等卤鸡系列：、卤全鸡 、卤鸡腿 、卤鸡脖 、卤鸡爪 、卤鸡翅等卤鸭系列：、卤全鸭 、卤鸭腿 、卤鸭翅 、卤鸭脖 、卤鸭头等卤菜系列：、卤腐竹 、卤素肠 、卤面筋 、卤海带 、卤千张 、卤豆干 、卤面筋泡 、卤菌类绝味鸭脖、黑鸭叫花鸡、罗锅香酱肉、德州扒鸡、卤麻辣鸡爪、九州香排骨、卤酱牛肉、香酥童子鸡、不老鸡不老鸭、手撕板鸭、咸水鸭/鸡
早餐产品质量: 我公司 早餐产品都严格遵守“出厂产品合格，不合格产品不出厂”的原则，高质量的产品是企业发展的根本，在严把质量关的同时，还可根据客户要求定制。只有不断的提高 早餐产品的质量，才能满足客户的要求，企业也得以发展。
良好的信誉: 讲信誉是商业道德的基本规范之一，“信誉”作为中国企业走向世界的准入证，是市场经济的血管和命脉。一直以来，“信誉”代表了我公司的市场名誉，得到了广大客户的认可。
满意的售后服务: 满意的售后服务是提高企业形象的重要指标，只有售后服务紧跟到位，才能不断把吉林食味居小吃培训学校的形象推向新的台阶,才能受到更多客户的信赖与支持。
秘卤熟食技术可卤麻辣系列如：麻辣兔头、鸭脚、鸭脖、鸭锁骨、鸭翅等；藤椒卤如：牛肉、猪头肉、猪耳朵、猪尾巴、肥肠、鸡、鸭等酱香卤如：酱香牛肉、酱香鸭、酱猪蹄等；五香卤如：火鸡翅、火鸡、百味鸡等；香辣卤如：鸡心、鸭舌、猪舌、大排、猪蹄等；
再次培训不收取任何费用，先品尝， 满意后再学习。配方提供给学员，卤味熟食有着久远的历史渊源和 的产品口味，一经推广就一举轰动业界。顾客疯狂抢购，甚至出现了百人排队等着卤味熟食开门营业的盛况。
学员亲手操作，开业后遇到技术问题可随时，技术创新及时通知学员，可免费技术升级，正宗卤肉开店项目：.卤猪系列 .卤鸡系列 .鸭脖系列 .烧鸡系列 .叫花鸡系列 .卤牛肉系列 .卤鸭系列 .烤鸭全套 0.凉菜系列 .茶蒸鸭 .酱牛肉系列 .椒盐鸡 .香酥鸡.鸭 .不老鸡.鸭 .茶油鸭 .德州扒鸡 .道口烧鸡 .果木烤鸭 0.灌肠系列 .炸鸡系列 .卤菜系列 .卤兔系列 .童子鸡系列 . 醉仙鸭 . 爆烤鸭 .卤菜系列 .盐焗鸡 .红焖鸭 0.特色卤羊蹄 .蒸香鸭全套制作技术。
真正的手把手教学，教一个人的学费可以两个人过来学习，后期指导长期免费，学一技之长走致富之路，名吃汇小吃培训餐饮三百多种特色小吃。现在多数人都喜欢吃卤肉，比如说卤猪头肉、卤鸭肉、卤鸡鸭脖、不老鸡不老鸭、醉仙鸭、黑鸭等等都是市面上人们喜欢吃的，卤肉在川菜王国里，历经上千年的历史，至今仍然魅力依旧，卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。
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